öneriler-ipuçları

diyet boyu en ilginci listemde yeralmayan ve bolca kalorili yiyeceklerle diyeti bozduğum bir kaç gün açlık krizleri ve mide yanmalarıyla kavrulurken,diyeti bir krakerle bile bozmadığım günler 1 dakika bile açlık çekmedim,günün çoğunu oruç tutarak geçirdiğim ramazan günlerinde bile.
bunun sebebi kaloriyi doğru besinlerden almakmış,diyetisyenimin söylediğine göre.diğer türlü kaloriler eşit olsa bile yenilen besin çeşidi farklı olduğu için doymamak ve açlık çekmek çok normalmiş..
siz siz olun kalorisi aynı olsa bile bir dilim baklava yerine iki kase üzüm yiyin,baklava isteğinizi kesmekle beraber midenizde hissettiğiniz tokluk hissi de bonus olarak yanınıza kar kalacak,vicdan azabından fersah fersah uzaklaşmak da cabası.
peki hiç mi çok güzel ama zararlı şeyler yemeyeceğiz?? ben bunları tamamen kesmemekten yanayım,bir porsiyon meyve ve bir dilim ekmek günlük listeden çıkarılıp bir dilim baklava haftada bir veya nadir olarak yapılabilir mesela.ama ekmek ve meyve kadar doyurmayacağını bilip öyle kesmek lazım.
yağsız süt açlık çektiğiniz veya yediğiniz makul miktardaki tatlının arkasından devam eden tatlı yeme isteğini kesmenize yardımcı olabilir.1 su bardağı ve 1 çay bardağı arasında değişen günde 1-2 kez olması kaydıyla..
galon galon içerseniz bi anlamı kalmaz malum.
sebze yemeği deyip baklagil pişirmeyin,cıssss katagorisindeki baklagiller ancak ekmek değişimleriyle yenebilir.
salataya mısır yakışabilir ama 2 yemek kaşığı 1 dilim ekmeğe bedeldir!!
salatayı yağsız yemek önceleri çok yavan gelebilir,1 çay kaşığı yağ serpiştirebilirsiniz,ancak onu da yavaş yavaş azaltarak 0 a indirgemeniz mümkün,ben alıştıysamm herkes alışabilir..
yine salata konusunda salata soslarından uzak durun..kastettiğim şey limon suyu,nar ekşisi ve sirke değil,anladınız siz onu....öğününüzdeki light yoğurdun 1 kaşığına baharat ekleyip salata sosu yapmak hem lezizi hem hafif bir seçenek..
sebze yemeği yaparken unutmayın : 1/2 sebzeye 1 yemek kaşığı yağ!! soğanlar yandı filan anlamam,azıcık su katarsanız yanmaz yapışmaz yavrucaklar..
kızartma ne yağıyla olsun yasak yasak yasak!! işte bu her zaman yasak...kızartarak pişirdiğiniz 1 dilim patlıcanda,1 tabak patlıcan yemeğinden fazla kalori var!!
patates bir sebze yemeği değildir !
çorbaların içinde un ,pirinç,şehriye kullanmak tek başına diyet katili olabilir.
aynı şekilde çorbalarda da yağın maximum 1 yemek kaşığı makbul,mümkünse hiç koymayın,ben öyle yapıyorum.
mercimek çorbası yaparken patates ve pirinçsiz,tarhana yaparken yağsız olması çok mu çok önemli.
koca bir salata kasesi yeşillik salatasını her öğününüzün yanında yağsız ve sossuz olmak şartıyla tüketebilirsiniz,hatta yemekten önce tüketmenizin sindirim sistemi açısından büyük önemi var,üstelik sizi çok daha tok tutar.
herhangi bir sağlık probleminiz yoksa 1 litre soğuk suyu 15 dakika içinde tüketmek metabolizmanızda doping etkisi yapar.yapınız yaptırınız..
şimdilik bu kadar devam gelicek ama..öptmm